The high prices of food and the high cost of living in general in the country continue to be one of the main difficulties for Salvadoran families, who have seen how their purchasing power has become increasingly diminished so far in 2026.

This is reflected in a recent study released by the Institute of Economic Research (INVE) of the University of El Salvador (UES), which shows that as many as 71.2% of the population has had to reduce its spending on basic products and goods throughout the year, all because of the rising prices and the levels of inflation that have been recorded in the country.

In fact, in the survey presented by INVE, the issue of rising prices is not unfamiliar to the vast majority of the population surveyed: as many as 97.7% of the Salvadorans represented in the study’s sample have perceived that prices in the country have increased over the past year.

Of that percentage, 78.5% consider that the increases have been quite high, while 19.2% consider them to be moderate increases. Of the remaining percentage, just 1.7% consider that prices have stayed the same, and only 0.6% stated that prices have, in fact, decreased.

This perception held by the population is not something disconnected from the official figures, since data from the Central Reserve Bank (BCR) and the National Office of Statistics and Censuses (ONEC) do, in fact, show how prices have been evolving throughout 2026.

For example, the Basic Food Staples (CBA), a key indicator for calculating poverty levels in the country and one that groups together the foods that, in theory, are necessary for families’ daily consumption, reached $264.73 in the urban area in August, a figure that represents an increase of nearly $13 in 2026 alone.

For its part, the CBA for rural families stood at $189.63, an amount that, although it has not increased at the same pace as the urban CBA, does represent significant increases for this segment of the population.

Meanwhile, on the side of inflation and the Consumer Price Index (CPI), BCR data show that September once again broke the CPI record by reaching 135.60 points, a figure that had never been reached since the current methodology was established in 2009.

This means that the behavior of current prices has caused consumer goods and services in the country to be 35.6% more expensive now than in 2009, something that also coincides with the perception of the population surveyed in the INVE study.

As for inflation, which is the percentage by which prices rose in August compared with August 2025, the BCR indicates that it reached a rate of 3.6%, a figure that might seem low compared with previous years but that shows that prices, although at a slower pace, continue to rise.

This entire situation, which had already been perceived since the pandemic, worsened this year because of the war in Iran and the consequent increases in the price of oil that caused a rise in the costs of production, transportation and many other areas that are involved in the logistics chain of various sectors, mainly food.

In this regard, the El Niño phenomenon is another factor that adds to that series of triggers, and it could cause food to continue rising during 2027, according to the forecasts that some economists have made recently.

Mauricio Choussy, an economist and former president of the BCR, recently pointed out that El Niño will continue to have an impact during the first half of next year, generating pressure on agricultural production, the supply of grains and food prices.

El Diario de Hoy: https://www.eldiariodehoy.com/negocios/el-71-2-de-la-poblacion-ha-tenido-que-reducir-sus-gastos-ante-los-aumentos-de-precios/96027/2026/

El 71.2% de la población ha tenido que reducir sus gastos ante los aumentos de precios

Por Juan Carlos Mejía

Los altos precios de los alimentos y del costo de la vida en general en el país continúa siendo una de las principales dificultades para las familias salvadoreñas, las cuales han visto cómo su capacidad de compra se ha visto cada vez más disminuida en lo que va de 2026.

Así lo refleja un reciente estudio divulgado por el Instituto de Investigaciones Económicas (INVE) de la Universidad de El Salvador (UES), el cual arroja que hasta un 71.2% de la población ha tenido que reducir sus gastos en productos y bienes básicos durante todo el año, todo a causa del encarecimiento y los niveles de inflación que se han registrado en el país.

De hecho, en la encuesta presentada por el INVE, el tema del encarecimiento no es ajeno para la gran mayoría de la población encuestada: hasta un 97.7% de los salvadoreños representados en la muestra del estudio ha percibido que los precios en el país han aumentado en el último año.

De ese porcentaje, un 78.5% considera que los aumentos han sido bastante altos, mientras que 19.2% lo considera como aumentos moderados. Del porcentaje restante, apenas un 1.7% considera que los precios se han mantenido y solo un 0.6% afirmó que los precios, de hecho, han disminuido.

Esta percepción que la población tiene no es algo desconectado de las cifras oficiales, pues los datos del Banco Central de Reserva (BCR) y de la Oficina Nacional de Estadística y Censos (ONEC), de hecho, dan cuenta de cómo los precios han venido evolucionando a lo largo de 2026.

Por ejemplo, la Canasta Básica Alimentaria (CBA), un indicador clave para calcular los niveles de pobreza en el país y que agrupa a los alimentos que, en teoría, son necesarios para el consumo diario de las familias, alcanzó en agosto los $264.73 en el área urbana, una cifra que representa un incremento de casi $13 solo durante 2026.

Por su parte, la CBA de las familias del campo se colocó en $189.63, un monto que, aunque no ha aumentado al mismo ritmo que la CBA urbana, sí representa incrementos significativos para este sector poblacional.

Por su parte, por el lado de la inflación y el Índice de Precios al Consumidor (IPC), los datos del BCR arrojan que septiembre volvió a romper el récord del IPC al alcanzar los 135.60 puntos, una cifra que no se había alcanzado nunca desde que se estableció la metodología actual en 2009.

Lo anterior quiere decir que el comportamiento de los precios actuales ha provocado que los bienes de consumo y los servicios en el país sean ahora un 35.6% más caros que en 2009, algo que también coincide con la percepción de la población encuestada en el estudio del INVE.

Por el lado de la inflación, que es el porcentaje que subieron los precios en agosto con respecto a agosto de 2025, el BCR apunta que llegó a una tasa del 3.6%, una cifra que podría parecer baja en comparación con años anteriores pero que da cuenta de que los precios, aunque en menor velocidad, siguen aumentando.

Toda esta situación, que ya venía percibiéndose desde la pandemia, se agravó este año a causa de la guerra en Irán y los consecuentes aumentos en el precio del petróleo que provocó una subida en los costos de producción, transporte y muchas otras áreas que se involucran en la cadena logística de varios rubros, principalmente los alimentos.

En este sentido, el fenómeno de El Niño es otro factor que se suma a esa serie de detonantes y el mismo podría provocar que los alimentos continúen aumentando durante el 2027, de acuerdo con los pronósticos que algunos economistas han hecho recientemente.

Según Mauricio Choussy, economista y expresidente del BCR, apuntó recientemente que El Niño seguirá afectando durante la primera mitad del próximo año, generando presión sobre la producción agrícola, el abastecimiento de granos y los precios de los alimentos.

El Diario de Hoy: https://www.eldiariodehoy.com/negocios/el-71-2-de-la-poblacion-ha-tenido-que-reducir-sus-gastos-ante-los-aumentos-de-precios/96027/2026/