So far this year, Salvadoran households continue to face various economic challenges stemming from the general rise in the cost of various consumer goods, but primarily the foods that make up the basic food staples (CBA), which once again showed increases in May.

According to the most recent data from the National Office of Statistics and Census (ONEC), in May the price of the CBA reached $258.21 for urban families, a cost that reflects an increase of up to $1.51 compared to the previous month and nearly $10 compared to the price observed in May 2025.

This price escalation has been driven by a series of international developments, such as the conflict in the Middle East, which caused oil prices to rise for several months and, with it, a spike in inflation levels in the country.

However, a striking detail is that, with the new increases, the price of the expanded basic food staples has also risen considerably; based on calculations using ONEC figures, this indicator reaches $516.42, which means a cost far exceeding the current minimum wage in the commerce sector.

According to ONEC’s methodological documents, as well as the Multi-Purpose Household Survey (EHPM), the price of the expanded CBA is equivalent to twice the value of the simple CBA, and it serves as a benchmark for estimating levels of extreme and relative poverty in the country. For the year 2025, the EHPM found that 22.5% of households in the country cannot afford the cost of the expanded basket; of that percentage, 7.7% of households cannot even afford the simple CBA.

According to EHPM data, up to 22.5% of the population is living in poverty and cannot afford the price of the expanded basic food staples. Photo: EDH / Archive

In simpler terms, this means up to one in five households faces month-to-month difficulties covering their full household expenses, since the expanded basic food staples encompass not only the cost of food itself, but also other expenses related to paying for utilities, school tuition, health care, or entertainment.

For rural families, the outlook is even more difficult, as the same Household Survey shows that the share of households unable to afford the expanded CBA exceeds the national average at up to 24.8%, of which up to 10.1% are households in extreme poverty that cannot afford the cost of the set of foods in the simple rural CBA.

In numbers, according to data tabulated in the EHPM, there are just over 156,715 households in extreme poverty in the country, equivalent to 7.67% of all households registered by the BCR. Conversely, the number of households in relative poverty amounts to some 302,396. In total, households unable to afford the cost of the expanded basic food staples reach 459,111—that is, nearly half a million households.

Other documents also reflect the situation

Although the majority of households in the country (77.54%) are classified as “not poor” under EHPM parameters, the rise in food prices and the overall cost of living has affected the vast majority of the population.

For example, earlier this year, the Universidad Centroamericana José Simeón Cañas (UCA) published the results of a survey conducted in 2025, which found that more than 63% of the surveyed population had experienced this rise in the cost of living, including 58% who said they had stopped buying certain foods due to an inability to cover all household needs.

Likewise, another more recent study by the same institution indicates that up to 70.7% of Salvadorans consider economic issues to be the country’s main problem, and in fact, up to 27.9% of respondents identify these economic issues as “the main failure” of the current government’s administration.

El Diario de Hoy: https://www.eldiariodehoy.com/negocios/canasta-basica-ampliada-aumento-mayo/83368/2026/

La Canasta Básica ampliada alcanzó los $516.42 en mayo

Juan Carlos Mejía

En lo que va del año, los hogares salvadoreños continúan enfrentándose a diversos desafíos económicos, algo que ocurre debido al encarecimiento general que han venido experimentando los distintos bienes de consumo, pero principalmente los alimentos que conforman la Canasta Básica Alimentaria (CBA), la cual en mayo volvió a mostrar incrementos.

Según los datos más recientes de la Oficina Nacional de Estadística y Censos (ONEC), en mayo el precio de la CBA alcanzó los $258.21 para las familias del área urbana, un costo que registra un aumento de hasta $1.51 con respecto al mes anterior y de casi $10 si se compara con el precio que se observaba en mayo de 2025.

Esta escalada de precios ha venido siendo empujada por una serie de coyunturas internacionales, como el conflicto en Medio Oriente, el cual provocó el incremento del petróleo durante varios meses y, con ello, el repunte de los niveles de inflación en el país.

Sin embargo, un dato que llama la atención es que, con los nuevos aumentos, el precio de la Canasta Básica ampliada también ha incrementado considerablemente, pues al realizar los cálculos basados en las cifras de la ONEC, este indicador alcanza los $516.42, lo que implica un costo mucho mayor que el salario mínimo del sector comercio en la actualidad.

Según los documentos metodológicos de la ONEC, así como la Encuesta de Hogares de Propósitos Múltiples (EHPM), el precio de la CBA ampliada equivale a dos veces el valor de la CBA simple, y la misma sirve como un parámetro para estimar los niveles de pobreza extrema y pobreza relativa en el país. Para el año 2025, la EHPM arrojó que en el país el 22.5% de los hogares no pueden costear el valor de la canasta ampliada; de ese porcentaje, un 7.7% de los hogares no tiene capacidad de, ni siquiera, costear la CBA simple.

De acuerdo con los datos de la EHPM, hasta un 22.5% la población está en pobreza y no puede costear el precio de la Canasta Básica Ampliada. Foto: EDH / Archivo

En términos más sencillos, lo anterior quiere decir que hasta uno de cada cinco hogares se ve en dificultades mes a mes para cubrir sus gastos completos en el hogar, ya que la Canasta Básica ampliada no solo implica el costo de los alimentos en sí mismos, sino de otros gastos relacionados con el pago de servicios, colegiaturas, salud, o entretenimiento.

Para las familias del campo el panorama es aún más difícil pues la misma Encuesta de Hogares arroja que el promedio de hogares que no puede adquirir la CBA ampliada supera al promedio nacional con hasta 24.8%, de los cuales hasta un 10.1% son hogares en pobreza extrema que no pueden costear el valor del con junto de alimentos de la CBA rural simple.

En cifras, de acuerdo con los datos tabulados en la EHPM, en el país hay poco más de 156,715 hogares en situación de pobreza extrema, los cuales equivalen a un 7.67% del total de los hogares registrados por el BCR. Por el contrario, la cantidad de hogares en pobreza relativa asciende a unos 302,396 hogares. En total, los hogares que no tienen la capacidad de costear el valor de la Canasta Básica ampliada alcanza los 459,111, es decir, casi medio millón de hogares.

Otros documentos también reflejan la situación

A pesar de que la mayoría de hogares en el país (77.54%) son considerados como “no pobres” dentro de los parámetros de la EHPM, el alza en los precios de los alimentos y en el costo de la vida en general ha impactado a la gran mayoría de la población.

Por ejemplo, la Universidad Centroamericana José Simeón Cañas (UCA) publicó a principios de este año los resultados de una encuesta elaborada en 2025, y la cual arrojó que más del 63% de la población encuestada ha enfrentado esa alza en el costo de la vida, incluyendo un 58% que afirmó haber dejado de comprar ciertos alimentos debido a la incapacidad para cubrir todas las necesidades dentro del hogar.

Asimismo, otro estudio más reciente elaborado por la misma institución señala que hasta un 70.7% de los salvadoreños consideran el factor económico como el principal problema del país y, de hecho, hasta un 27.9% de los encuestados señala que estos aspectos económicos son «el principal fracaso» de la gestión del actual gobierno.

El Diario de Hoy: https://www.eldiariodehoy.com/negocios/canasta-basica-ampliada-aumento-mayo/83368/2026/