The country is facing an economic situation marked by high inflation due to the political context in the Middle East, which in recent months drove up international oil prices — effects that are still being felt locally.

Specifically, according to the National Statistics and Census Office (ONEC), the inflation rate the country recorded in May — 2.53% compared to May 2025 — was driven primarily by fuel prices, which have held steady since last March, right after the war in Iran broke out.

According to the agency, hydrocarbons pushed the inflation rate (the speed at which prices rise) up by 0.28% for premium gasoline and 0.23% for regular gasoline.

However, fuels were not the only factor affecting that inflation rate. Lunch prices also made a significant contribution to the month’s percentage, specifically accounting for 0.20%. According to the methodological documents used by the Central Reserve Bank (BCR) to calculate inflation, lunches fall under the restaurants and hotels category, one of the categories that recorded the highest inflation rate last month.

Meanwhile, the other category that recorded the highest inflation percentages in May was transportation, which is precisely where fuels are classified, including the various types of gasoline and diesel.

In addition to fuels and lunches, tortillas were another product that pushed inflation levels higher last month. Part of the food and non-alcoholic beverages category, they accounted for 0.18% of the total inflation recorded during the month.

These figures also add to another important indicator reflecting the reality of the country’s cost of living: the Basic Food Staples (CBA), which also saw a considerable increase in May in both urban and rural areas.

According to ONEC data, the CBA for families living in the urban sector reached $258.21 last month, $9.99 higher than the price recorded in May of last year — offering a snapshot of how prices have behaved over the past year.

Rural families, meanwhile, had to pay up to $185.51 for the set of foods that make up the rural CBA, which has also experienced a significant increase compared to the same month last year.

It is worth noting that the CBA prices published by ONEC are based on average family size. For the urban sector, the cost accounts for food consumption for a family of 3.73 members, while in the rural sector the calculation is based on a family of 4.26 members.

This means that if a family has more members than the calculation accounts for, the cost of the CBA is automatically higher. And that is without counting other household expenses, such as utilities, education, health care, clothing and footwear, or entertainment, which add even more pressure to each month’s family budget.

The reality is such that, according to the most recent survey conducted by the Universidad Centroamericana José Simeón Cañas (UCA), up to 70.7% of Salvadorans (represented in the survey) consider the economy the country’s main problem, displacing the historical problem of insecurity. According to UCA data, inflation, unemployment, and the high cost of living are what worry citizens the most.

El Diario de Hoy: https://www.eldiariodehoy.com/negocios/los-combustibles-los-almuerzos-y-las-tortillas-son-los-que-mas-han-impulsado-la-inflacion-en-el-pais/83073/2026/

Los combustibles, los almuerzos y las tortillas son los que más han impulsado la inflación en el país

Por Juan Carlos Mejía

El país se encuentra en una coyuntura económica con altos niveles de inflación debido al contexto político en Medio Oriente, el cual, en los meses anteriores, provocó un alza en los precios internacionales del petróleo que todavía mantiene sus efectos negativos en el país.

Puntualmente, según la Oficina Nacional de Estadística y Censos (ONEC), la tasa de inflación que registró el país en mayo, que fue del 2.53% con respecto a mayo de 2025, estuvo impulsada principalmente por los precios que han mantenido los combustibles desde el mes de marzo pasado, justo después de que estalló la guerra en Irán.

Según la entidad, los hidrocarburos empujaron la tasa de inflación (que es la velocidad a la que suben los precios) en un 0.28%, en el caso de la gasolina superior, y en un 0.23% en el caso de la gasolina regular.

No obstante, los combustibles no fueron los únicos que incidieron en esa tasa inflacionaria, pues el precio de los almuerzos también tuvo una participación significativa en el porcentaje del mes, específicamente, con un 0.20%. Según los documentos metodológicos que utiliza el Banco Central de Reserva (BCR) para calcular la inflación, los almuerzos están dentro del rubro de los restaurantes y hoteles, uno de los que mayor tasa de inflación registró el mes pasado.

Por su parte, el otro rubro que registró los mayores porcentajes de inflación en mayo fue el de transporte, rubro en el cual están, precisamente, los combustibles, entre los distintos tipos de gasolina y diésel.

Además de los combustibles y los almuerzos, otro producto que empujó los niveles de inflación el mes pasado fue el de las tortillas, las cuales forman parte del rubro de los alimentos y bebidas no alcohólicas e incidieron con el 0.18% del total de inflación que se registró durante el mes.

Estos datos, además, se suman a otro indicador de importancia que representa la realidad en cuanto al costo de la vida en el país: La Canasta Básica Alimentaria (CBA), la cual tuvo un aumento considerable también en mayo para las zonas rural y urbana del país.

De acuerdo con la información de la ONEC, la CBA de las familias que viven en el sector urbano alcanzó los $258.21 el mes pasado, un precio que supera en $9.99 al precio que se registró en mayo del año pasado, lo que se traduce en una radiografía del comportamiento que han tenido los precios en el último año.

Por otro lado, las familias del campo tuvieron que pagar hasta $185.51 por el conjunto de alimentos que conforman la CBA rural, la cual también ha experimentado un aumento significativo en comparación con el mismo mes del año pasado.

Algo que cabe señalar es que los precios de la CBA que divulga la ONEC obedecen a un cálculo basado en la cantidad promedio de miembros por familia. En el caso del sector urbano, el costo contempla el costo del consumo de alimentos para una familia de 3.73 miembros, mientras que en el sector rural el cálculo se basa en una familia de 4.26 miembros.

Lo anterior quiere decir que, si una familia tiene más miembros de los que contempla el cálculo, el costo de la CBA es, automáticamente, más alto. Esto sin contar otros gastos que tienen los hogares, como lo son el pago de servicios básicos, la educación, la salud, el vestuario y calzado o el entretenimiento, lo cual añade todavía más presión al presupuesto familiar de cada mes.

La realidad es tal que, según la más reciente encuesta elaborada por la Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, UCA, hasta un 70.7% de los salvadoreños (representados en la encuesta) consideran que la economía es el principal problema del país, desplazando al histórico problema de la inseguridad. De acuerdo con los datos de la UCA, la inflación, el desempleo y el alto costo de la vida es lo que más preocupa a la ciudadanía.

El Diario de Hoy: https://www.eldiariodehoy.com/negocios/los-combustibles-los-almuerzos-y-las-tortillas-son-los-que-mas-han-impulsado-la-inflacion-en-el-pais/83073/2026/