At least 2.9 million Salvadorans endured moderate or severe food insecurity between 2022 and 2024, according to a report released this Monday by five agencies of the Organización de las Naciones Unidas (United Nations, UN).
The annual report on *The State of Food Security and Nutrition in the World* found that 45.5% of the Salvadoran population faced uncertainty over having sufficient nutritious food to meet their daily dietary needs in the past two years, a percentage equivalent to 2.9 million citizens.
The proportion of the population facing food insecurity has climbed 3.3 percentage points from the 42.2% identified in the 2014–2016 period, when it represented 2.6 million people. In other words, at least 300,000 Salvadorans have slipped into food insecurity between the two comparison periods.
Within the overall figure, 15.4% of Salvadorans—about one million people—were in severe food insecurity from 2022 to 2024, meaning they ran out of food and went hungry at some point. This is up from 13.8% (about 900,000 people) in 2014–2016.
El Salvador Accounts for 17.1% of the Region’s Food-Insecure Population
The report indicates that Central America had 16.9 million people facing food insecurity during the 2022-2024 period, of whom 17.1% were in El Salvador.
Excluding data from Belize, Nicaragua, and Panama, the UN noted that Guatemala had 8.8 million people struggling to feed themselves, equivalent to 52% of the regional total and 48.8% of its own population.
Costa Rica reported 800,000 people (15.4% of its population), while Honduras had more than 4.4 million citizens (41.3%).
In El Salvador, 6.7% of the population was undernourished during the past two years. In addition, 9.4% of children under five suffered from stunted growth, and 8.5% were overweight.
How the World Is Progressing
El Salvador’s results run counter to the global trend, which has been inching downward since the peaks following the COVID-19 pandemic and now stands at 2.3 billion people in moderate or severe food insecurity in 2024.
The report underscores that 8.2% of the world’s population, equivalent to 673 million people, suffered from hunger in 2024. This is a drop from 8.5% in 2023 (a decrease of 15 million people), but it warns that reductions are uneven across regions, with Africa and Western Asia bearing the brunt.
In light of these findings, the world remains far from meeting the goal of eradicating hunger and food insecurity by 2030, as part of the Sustainable Development Goals (SDGs).
The UN explained that persistent inflation in food prices has erased much of the progress achieved before the COVID-19 pandemic.
ONU: 2.9 millones de salvadoreños sufrieron inseguridad alimentaria entre 2022 y 2024
Al menos 2.9 millones de salvadoreños sufrieron inseguridad alimentaria moderada o grave entre 2022 y 2024, de acuerdo con un informe publicado este lunes por cinco agencias de Naciones Unidas (ONU).
El informe anual sobre “El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo” encontró que un 45.5 % de la población salvadoreña sufrió incertidumbre si tendría suficientes alimentos nutritivos para cubrir su dieta diaria en los últimos dos años, un porcentaje que equivale a 2.9 millones de ciudadanos.
La cantidad de población en situación de inseguridad alimentaria aumentó en 3.3 puntos porcentuales frente al 42.2 % identificado en el período 2014-2016, cuando representaron 2.6 millones de personas. Es decir, que al menos 300,000 salvadoreños entraron en esta categoría entre los dos períodos de comparación.
Del porcentaje global, al menos 15.4 % de los salvadoreños se encontraba en inseguridad alimentaria severa entre 2022 y 2024, equivalente a un millón de personas que en algún momento se quedaron sin alimentos y pasaron hambre. También significó un aumento en comparación con el 13.8 % que representó en el período 2014-2016, cuando se contabilizaba al menos 900,000 personas en esta situación.
El Salvador tiene un 17.1 % de las personas en inseguridad
El reporte señala que Centroamérica tenía 16.9 millones de personas en inseguridad alimentaria en el período 2022-2024, de los cuales un 17.1 % se encontraban en El Salvador.
Sin incluir datos de Belice, Nicaragua y Panamá, la ONU señaló que Guatemala tenía 8.8 millones de personas en dificultades para alimentarse, esto equivale a un 52 % del total regional y un 48.8 % del total de su población.
Costa Rica registraba 800,000 personas (15.4 % de su población), mientras que en Honduras más de 4.4 millones de ciudadanos (41.3%).
El Salvador también registró que un 6.7 % de su población tenía desnutrición en los últimos dos años, así como un 9.4 % de los niños menores a cinco años sufrió retraso en el crecimiento y un 8.5 % presentaba sobrepeso.
Cómo avanza el mundo
Los resultados de El Salvador van en dirección contraria a los observados a nivel mundial, ya que se ha registrado una baja gradual desde los picos tras la pandemia de covid-19 y se ubica en 2,300 millones de personas en inseguridad alimentaria o severa en 2024.
El informe pone especial énfasis en que un 8.2 % de la población mundial sufrió hambre en 2024, equivalente a 673 millones de personas, menor en relación con el 8.5 % de 2023 (salida de 15 millones de personas), pero advierte que las reducciones no son similares por regiones donde África y Asia occidental se llevan la peor parte.
A la luz de estos resultados, el mundo se encuentra lejos de alcanzar la meta de erradicar el hambre y la inseguridad alimentaria para 2030, como parte de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
La ONU explicó que la persistente inflación de los precios en alimentos ha frenado buena parte de los avances logrados antes de la pandemia de covid-19.