The Salvadoran population is gearing up for the last night of the year by purchasing the necessary ingredients for the December 31st dinner, seeking out places where they can find the best prices.

Many have visited the Agro Market in Colonia Zacamil, where people wait in line to enter in groups and buy their groceries; some elderly need assistance climbing the platform steps where the vegetables are displayed.

Once on the platform, shoppers line up to view the products offered. Most people are purchasing potatoes, watercress, tomatoes, and radishes to recreate the traditional Christmas dinner of chicken sandwiches, according to some shoppers.

Others mentioned they are opting for more budget-friendly food options, choosing chicken over turkey, and if that’s not affordable, deciding to buy ingredients for tamales, explained Roberto, one of the shoppers.

Roberto pointed out that with current wages, it’s no longer possible to celebrate New Year’s or Christmas like before. Households now must adjust their budgets to afford a New Year’s Eve dinner.

Shoppers are striving not to let their budgets suffer due to the usual holiday season price hikes, noting that food items like chicken and turkey have increased in cost.

YSUCA: https://ysuca.org.sv/2024/12/poblacion-tiene-que-ajustar-su-presupuesto-para-la-cena-de-fin-de-ano/

Población tiene que ajustar su presupuesto para la cena de fin de año

La población salvadoreña se está preparando para la última noche del año comprando los ingredientes necesarios para la cena del 31 de diciembre, en los lugares que consideran pueden encontrar un mejor precio.

Algunos de ellos se han acercado al Agromercado de la Colonia Zacamil, donde las personas hacen fila para pasar en grupo a comprar sus alimentos, algunos adultos mayores deben ser ayudados a subir los escalones de la plataforma donde se encuentran las verduras.

Una vez arriba compran en fila viendo los productos que se ofrecen. La mayoría se encuentra comprando papas, berro, tomate y rábano para repetir la cena navideña de panes con pollo, señalaron algunos de los compradores.

Otros dijeron que buscan comprar alimentos que se ajusten a su economía, en lugar de pavo han comprado pollo y si no se pueden permitir eso, toman la decisión de comprar los ingredientes para hacer tamales, dijo Roberto, uno de los compradores.

Roberto señaló que con los salarios actuales no se puede celebrar un fin de año o una navidad como usualmente se celebraba, ahora se debe ajustar la economía en el hogar para poder mantener la cena de fin de año.

Los compradores han buscado que su economía no se vea afectada con los precios que suelen estar al alza en época de fiestas, puntualizando que alimentos como el pollo o el pavo han subido de precio.

YSUCA: https://ysuca.org.sv/2024/12/poblacion-tiene-que-ajustar-su-presupuesto-para-la-cena-de-fin-de-ano/