The president of the Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO) (Salvadoran Chamber of Small and Medium Agricultural Producers), Luis Treminio, stated this morning in an interview with YSUCA radio that they initially estimated a deficit of about 7 million quintals of basic grains for this year, but now projections indicate the deficit will exceed 9.2 million quintals.
In terms of corn alone, the country will need 7.2 million quintals, as consumption is around 18 million and production will be about 11 million quintals of corn.
Meanwhile, for sorghum, the deficit is 800,000 quintals; for beans in national consumption, it’s 2.4 million quintals, and production will reach 1.4 million, leaving a deficit of around 950,565 quintals.
“The case of beans is the most concerning because we have only one supplier, Nicaragua, which is facing problems in its production areas. Honduras has been dealing with production issues for three years, including last year when a national emergency was declared in production areas due to storms that have hindered production,” explained Treminio.
The president of the association mentioned that Guatemala cannot be an option because 95% of its bean production is black beans, and “Salvadorans do not consume black beans.”
“We’re in a situation similar to 2008 when we couldn’t find red beans in the region, and the government had to import beans from Ethiopia. In the end, they didn’t meet Salvadoran consumer preferences; they had the same color but not the same taste,” he continued.
CAMPO urged the government to take action to prevent shortages in the Salvadoran market, which will experience the lowest harvest in the last eight years, further impacted by Storm Sara, which caused losses estimated at around 1.8 million quintals.
The Ministry of Agriculture and Livestock has not yet provided official projections of the losses due to the storm.
CAMPO asegura que habrá un déficit de 9.2 millones de granos básicos en El Salvador
El presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO), Luis Treminio señaló esta mañana en la entrevista de radio con YSUCA que ellos estimaban para este año un déficit de unos 7 millones de quintales de granos básicos, pero ahora las proyecciones son que el déficit superará los 9.2 millones de quintales.
Solo de maíz, el país necesitará 7.2 millones de quintales, ya que el consumo ronda los 18 millones y la producción será de unos 11 millones de quintales de maíz.
Mientras que en el caso del sorgo el déficit es de 800,000 quintales; en el frijol, en consumo nacional, son 2.4 millones de quintales y la producción llegará a los 1.4 millones, por lo que el déficit rondará los 950,565 quintales.
“El caso del frijol es el más preocupante porque sólo tenemos un proveedor que es Nicaragua, y está teniendo problemas en sus zonas de producción. Y Honduras tiene tres años de estar con un problema de producción, inclusive el año pasado se declaró esta emergencia nacional en las zonas de producción porque las tormentas no han dejado producir mucho”, explica Treminio.
El presidente de la gremial señaló que no se puede recurrir a Guatemala porqué el 95% de la producción de frijol en Guatemala es negro y “los salvadoreños no consumimos frijol negro”.
“Estamos en una situación similar al 2008, donde no encontrábamos frijol rojo en la región y el gobierno tuvo que recurrir a Etiopía de ahí se trajo el frijol, al final no reunió las características del consumidor salvadoreño tenía el mismo color pero no el mismo sabor”, continuó.
CAMPO llamó al gobierno a tomar acciones para evitar el desabastecimiento del mercado salvadoreño que tendrá este año la cosecha más baja en los últimos ocho años y se ha visto más golpeada con la tormenta Sara que dejó pérdidas que rondan 1.8 millones de quintales.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería aún no ha dado las proyecciones oficiales de las pérdidas por la tormenta.