In the audition of the Agriculture Department, the Court investigated the purchase of canned chicken, tuna and milk powder, used to compose the food packages. The products delivered by a Mexican and a Panamanian supplier, were not included in the Salvadoran Sanitarian Registry and don’t comply with the nutritional information the companies detailed in their offer. 

The Court ordered the foods to be examined by independent laboratories, and the result was that they contained levels of fat and sodium very much higher than indicated on the labels. Three different articles of the Salvadoran Health Code were violated.

The Court also informed that the part of the supplies was not delivered within the agreed deadlines.

When this audition took place and first non-official information about the results were filtered, the Minister of Agriculture, Pablo Anliker, resigned from his post, but was immediately hired as adviser to the president.

The food supplies audited by the Court are still distributed to the Salvadoran population.

LPG: Ministerio de Agricultura pagó a sobre precio alimentos con bajo valor nutricional

Ministerio de Agricultura de El Salvador compró alimentos a sobreprecios y de poco valor nutricional

La audición realizada al Ministerio de Agricultura y Ganadería revisó el suministro de latas de pollo, atún y bolsas de leche en polvo, para elaborar los paquetes del Programa de Emergencia Sanitaria (PES). Los productos comprados a una empresa mexicana y otra con sede en Panamá, además, no están en el registro sanitario ni cumplen con lo anunciado en su información nutricional. 

La CCR echó mano de un estudio elaborado por un laboratorio independiente a esos productos. El análisis arrojó que los alimentos contenían mucha más grasa y sal (sodio) de lo indicado en las etiquetas; lo que constituye una violación a los artículos 88, 94 y 95 del Código de Salud de El Salvador. También hubo reclamos de plazos de entrega no cumplidos por los proveedores.

Cuando esta audición se llevó a cabo y primeras informaciones no oficiales sobre irregularidades trascendieron, el ministro de Agricultura, Pablo Anliker, renunció a su cargo, pero fue inmediatamente contratado como asesor presidencial.

Los alimentos reclamados en la auditoría todavía están siendo distribuidos a la población salvadoreña.

LPG: Ministerio de Agricultura pagó a sobre precio alimentos con bajo valor nutricional